ČOKOLADNE ZVEZDICE…RECEPT NA:

SASTOJCI:
-150 g brasnaa
-100 g gustina (skrobnoog brasna)
-60 g secera
-30 g kakaa
-125 g maslaca
-1 jaje
-2 kasikee slatke pavlake ili mlijeka

Fil
100 g bijele cokoladee
50 ml slatke pavlake
3 kasike likera ok kokosaa

Glazura
100 g cokoladee
3 kasike ulja

PRIPREMA:
Zamesiti testo od navedenih sastojaka, uviti u foliju i staviti u frizider da se rashladi jedno 30-tak minuta.

Testo razvuci tanko, modlicom vaditi zvezdice a zatim manjom okruglom modlicom izvaditi sredinu polovini zvezdica, peci na 190 C oko 7-8 minuta.

Za fil, rastopiti belu cokoladu na pari, dodati slatku pavlaku, a kad se malo ohladi dodati i liker.

Rastopiti cokoladu sa malo ulja, preliti zvezdice sa otvorom i ostaviti da se glazura stegne.

Zvezdce premazati filom i spojiti sa poklopcicima od cokoladee….

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*