Jos jedan jednostavni starinski kolac: Nedeljni kolac RECEPT NA:

SASTOJCI:
Biskvit
4 jajeta
8 kasika secera
2 vrecice vanila secera
3 kasike nutelle (orginalno je nas eurokrem)
2 kasike kiselog vrhnja
10 kasika ulja
10 kasika mlijeka
11 kasika brasna
4 kasike mljevenih oraha
2 male kasike praska za pecivo
1/4 male kasike soli
3 kasike Kras expresaa,

Fil 1
2 vrecice pudinga (vrecica 130 g)
1 kasika gustina
5 solja mlijeka(solja 250 ml)
225 g maslaca

Fil 2
2 vrecicee slaga ili ako vam je dostupan smrznuti onda kutija od 400 g
mlijeko za slag
Za posip
2 kasike Kras expresa

PRIPREMA:
Za biskvit dobro umutiti jaja,secer i vanila secer.Dodati nutellu,kiselo vrhnje,ulje i mlijeko i mutiti dok se ne sjedinii…
Zatim dodati brasno pomjesano sa praskom za pecivo,soli i Kras expresom i lagano umutiti.
Na kraju dodati orahe .

Podmazati i brasnom posuti dublju tepsiju velicine 40×26 cm i istresti smjesu.
Pecii na 190 stepeni 20 minuta(provjeriti akalicom da li je gotovoo)

Dok se pece kolac skuhati puding pomjesan sa gustinom(ja ne stavljam secer u puding posto su ovdje pudinzi vec zasladjeni).
U skuhan puding odmah dodati izrezan maslac i mijesati dok se masla ne otopi.

Gotov kolac ostaviti oko 5 minuta da sa malo ohladi i onda ga izbosti viljuskom.
Preko vruceg kolaca preliti puding i ostaviti da se potpuno ohladi.

Ohladjen kolac premazati slagom i ostaviti u frizider da se dobro ohladi,najbolje preko noci.
Neposredno prije sluzenja posuti obilato Kras expresom…Prijatno vvam!

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*