ORAH KOCKE PROČITAJ RECEPT NA:

Sastojcii:
Biskvit:
7 bjelanjaka,
7 žlica šećera,
3 žlice brašna,
150gr mljevenih oraha,
50gr sitno sjeckanih oraha,
1/2 praška za pecivoo,
1 kašika nesguika, ili kakaa

malo mlijeka za preliti kore,
Fil:
7 žumanjaka,
7 kašika šećera,
1 puding vanilija,
4 žlice brašna,
1/2l mlijeka,
100gr margarina,
100gr čokolade za kuhanje,
+50gr čokolade i 1dcl mlijekaa,

Priprema:
Bjelanjke umutiti u čvrst snijeg, dodati šećer, pa postepeno lagano dodati ostale sastojke.Peći na 180 stupnjeva oko 25 min. Ohlađeno prerezati na dva dijela. Ja sam sada pekla u kalupu za tortu, a inače pravim u manjoj četvrtastoj tepsiji 20×30cm.
Žumanjke umutiti, dodati šećer, puding, brašno. Mlijeko zavreti i dodati smjesu, mješati kratko na vatri, skloniti i još malo mješati.(brzo se zgusne) U hladno dodati margarin.
Kremu podjeliti na dva dijela. Jedan dio ostaje žut, a u drugi dodamo 50gr otopljene čokolade.(ili 2 kašike nesguika, ili čokolade u prahu)

100gr čokoladee otopiti i dodati oko 1dcl mlijeka (da dobijete fin krem).
Ugrijati malo mlijeka sa nesguikom i premazati prvu koru, preko nje preliti pola čokolade ( ja sam je razmazala četkicom), preko nanijeti žuti fil, pa staviti 2 dio tijesta, premazati mlijekom, pa drugim djelom čokolade, pa crni fil sa čokoladom.
Posuti narendanom čokoladom i sjeckanim orasima.
Kolač je puno ukusniji kada odstoji dan, ali može se on brzo degustiratii..Prijatnoooo!!!

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*