PRED VAMA JE NAJBOLJI RECEPT ZA MAKOVNJAČU IKADA.. PROČITAJ RECEPT NA:

Od makovnjače očekujem obilje maka, te sam od jedan obični recept za makovnjaču,preoblikovala da to i doslovno bude obilje maka.

SASTOJCI:
Tijesto
1 vrećica suhog kvasca
400g brašna mekanog
50g šećera
2 jaja
80g rastopljenog maslaca

1/8 litre mlijeka
– malo soli
– korica od pola limuna
Nadjev
– 400g samljevenog maka
– 150g šećera
– 1 vanil šećer
– 4 žlice med
– 1 dcl mlijeka
– 1 žličica cimeta
– ribana kora od jednog limuna
50 g grožđicaa….

PRIPREMA:
Kvasac i žličicu šećeraa otopiti u 5 žlica mlakog mlijeka, ostaviti na toplom 15 min,
Brašno prosijte u posudi dodajte sol, jaja šećer preostalo mlijeko rastopljeni maslac i uzdignuti kvasac i dobro izmješajte.
Tijesto pokrijte krpom i ostavite na toplom mjestu 50 min.
Kad se digne podijelite ga na dva dijela.
Svaki dio posebno stavite na pobrašnjenu dasku i razvučete na debljinu 1/2 cm namažite polovicom nadjeva, zavijte, položite na namašten lim i ostavite još 10 minuta da se diže.
Namažite ih jajetom i pecite u štednjaku na temperaturi od 200¨ 40 min
Nadjev
Izmješajte mak, šećer, vanil šećer, med, cimet i ribanu limunovu koricu.
Mlijeko stavite da prokuha i njime prelijete mak i dobro promiješajte.Dodajte grožđice i ohladite.
Kad izvadite makovnjaču iz pećnice prekrijte ju navlaženom kuhinjskom krpom i tako nek se ohladi, korica će biti meka i socnijaa…Prijatno vam i uzivajte…..

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*