PREDIVNI SITNI KOLAČIĆI SA GRISOM GOTOVU DOK SKUHATE KAFU RECEPT POGLEDAJTE NA:

Sastojci:
za tijestoo:

mjera šolja 2 dl

2 kom jaja

1 šolja jogurta

1 šoljaa ulja
2 šolje grizaa
2 šolje brašna
20 g praška za pecivo
1 kom vanilin šećer, rendana korica limuna
za uvaljati kolačiće
1 šolja grizaa

za preliv:

4 šolje šećera u prahu-5oo g

4 šolje vode

1/2 limuna

1 kom vaniliin šećer

Priprema:

Umutitii jaja pjenasto, dodati vanilin šećer i ulje pa sjediniti sa jajima, sipati jogurt pa miješati da se smjesa izjednači. Izmiješati brašno, griz i prašak za pecivo pa sipati u smjesu i umutiti da se sve sjedini. Smjesa je rijetka, ali tako treba, stajanjem će griz nabubriti i upiti tečnost, meni je stajala 30 minuta. I dalje je smjesa mekša – pjenasta ali se fino oblikujee i ne lijepi se za ruke. Od tijesta odvajati manje komadiće i oblikovati kuglicee koje se uvaljaju u griz i stavljaju u podmazan pleh. Neka se odmore još malo u plehu prije pečenja 15-ak minuta. Peći na 200 C 15 – 20 min da blago porumene Za preliv izmiješati šećer u prahu i vodu, pomiješati 1 vanilin šećer i kolutove limuna, miješati povremeno da se sav šećer istopi. Ne kuva se. Vruće kolačiće preliti sirupom, kašikom po malo sipatii na svaki kolačić i tako 2-3 puta Od ove količine se dobije oko 70 kolačića….Prijatno!

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*