RECEPT ZA NAJBOLJE ĆEVAPE KAO IZ MESNICE AKO NE I BOLJI PRAVI DOMAĆI PROČITAJ RECEPT NA:

Sastojci:
1 kg govedjeg mesa (fasiranog)ili juneceg
1 glavica crnoga luka
1 mala kasicica sode bikarbonee

2 supene kasike brasna
2-3 kasicice soli (po zelji ako volite slanse dodajte vise soli)

Pripremaa:
1.
Fasirano meso  posoliti i ostaviti par sati u frizideru.
2.
Poslje par sati isjeckati crni luk dodati u meso ,zatitm dodati sodu ,brasno,jos malo soli ako volite slanse
3.

Sve dobro umjesati rukom da se dobro poveze smjesa i ostaviti u frizideru jos par sati ili ako vam treba za sledeci dan onda je najbolje da prenoci u frizideru.
4.
Poslje par sati ili sutra dan prije przenja oblikovati cevape rukama ,ako vam se ljepi za ruke onda povremeno pokvasite ruke vodom ..ide lakse .
5.
Spremne cevape prziti u tavi na nizoj tempereturi i sa malo ulja .
Ili na gril tavi ili skari jos bolje .
Posluživanjee

Sluziti uz domace lepinje ,ste jeckani crni luk ili mladi luk ,uz ajvar ,ljuticu ili lukmiru sa pavlakom ima toga puno sve zavisi ko sta voli !
Za ove cevape je najbolje frisko meso .Teca mi je dao recept i rekao :parce mesa (junetine malo masnije)samljeti na masinu i posoliti i ostaviti u frizideru par sati ,poslje par sati vaditi meso i opet samljeti i dodati ostale sastojke i vratiti u frizider i najbolje je kada prenoci ….E posto nismo svi u mogucnosti da meljemo meso ……rekao je moze i sa gotovim fasiranim mesom po navedenom  receptu…napravila sam ih i vise nego dobri su!! Uzivajte u cevapima!

Your ads will be inserted here by

Easy Plugin for AdSense.

Please go to the plugin admin page to
Paste your ad code OR
Suppress this ad slot.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*