SLATKA SALAMA PO RECEPTU MOJE SVEKRVE Ovo je jednostavan i veoma stari recept moje svekrve a te njene slatke salame RECEPT:

SASTOJCI:
4 komada oblatnaa,
80 dag keksa,
5-6 dl mlijeka,
20 dag čokolade ili čokolade u prahu,
25 dag margarina,
6 žlica šećeraa,
Dodataak osnovnom receptuu,
2 dl mljevenih oraha
2 dl krupnije narezanih orahaa,

PRIPREMA:
1.
Kekse izlomiti na male dijelove pa umiješati mljevene i narezane orahe (originalni recept je bez oraha). Prokuhati mlijeko i šećer, odmaknuti sa vatre, dodati čokoladu i margarin narezan na kriške.
2.
Kada se margarin i čokolada otope, preliti time keksee,

3.
pa sve dobro promiješati da se keksi jednakomjerno natope. Paziti da masa ne bude suviše suha ali niti previšee mokraa…
4.
Između dvije vlažne krpe navlažiti oblatne, da omekšaju. Oblatnu premazati smjesom od keksa i

5.
zarolati, pa takoo nastaviti sa ostalim oblatnama, dok se masa za premazivanje ne potroši.
6.
Ostaviti slatke salame pokrivene saalvetom da odstoje do sljedećeg dana ali ih nakon nekoliko sati okrenuti.
7.
Rezati na kriške i poslužiti. Zbog sprečavanja brzog sušenja držati ih u zatvorenoj posudi a ove slatke salame pogodne su i za spremanje u ledenicu….

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*